新華社蘭州7月30日電題：麻辣之鄉(xiāng)的鄉(xiāng)村振興“三重奏”——甘肅隴南花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展見聞
新華社記者馬維坤、張文靜、程楠
“小小花椒樹，致富大產(chǎn)業(yè)”。近年來，甘肅省隴南市武都區(qū)花椒產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展加快了脫貧致富步伐，吸引了一批大學(xué)生返鄉(xiāng)就業(yè)，開啟了鄉(xiāng)村振興快車道。
小花椒驅(qū)動大扶貧
武都區(qū)屬于秦巴山集中連片特困地區(qū)，生態(tài)脆弱，但頑強(qiáng)的花椒適宜在此生長。
花椒，這種嘗起來麻香醇厚的紫紅色小顆粒，是火鍋等美味佳肴的麻香之源，深受各地“吃貨”喜愛?；ń愤€以獨(dú)特的香麻口感“俘獲”了日本、韓國等外國人的味蕾。
花椒市場的巨大潛力，更讓椒農(nóng)種植熱情高漲。
武都區(qū)花椒服務(wù)中心主任陳紅巖介紹，2003年，當(dāng)?shù)卣畬⒒ń纷鳛閿[脫貧困之策，引導(dǎo)致富能人規(guī)?；N植，創(chuàng)辦合作社，并不斷改善交通、物流等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加速花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
武都區(qū)居民高志東流轉(zhuǎn)了1800畝地種植花椒。他統(tǒng)一種植標(biāo)準(zhǔn)和田間管護(hù)，從源頭上提高花椒品質(zhì)和產(chǎn)量。他的花椒已是許多知名餐飲企業(yè)的“座上賓”，還進(jìn)入了德國市場。
目前，全區(qū)花椒種植面積穩(wěn)定在100萬畝以上，8.6萬貧困人口通過發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)脫貧?；ń樊a(chǎn)業(yè)已成為武都區(qū)穩(wěn)定脫貧的支柱產(chǎn)業(yè)。
小花椒引回大學(xué)生
34歲的大學(xué)生歐陽書智因?yàn)椤盎ń?電商”有了更廣闊的發(fā)展平臺。2011年，他大學(xué)畢業(yè)后，到北京工作。1年后，他返回家鄉(xiāng)隴南，受聘于高志東的合作社，利用電商為花椒銷售開辟“新航道”。
近年來，武都區(qū)大力發(fā)展電子商務(wù)，支持合作社開辦網(wǎng)店，打造“產(chǎn)業(yè)+農(nóng)戶+合作社+網(wǎng)店+平臺”的電商扶貧模式，為花椒“插上翅膀”，幫助椒農(nóng)擺脫“鄉(xiāng)村集市提籃叫賣、小商小販壓價收購”的困境。
目前，武都區(qū)運(yùn)營網(wǎng)店1887家，電商銷售額累計(jì)約46億元，其中花椒占50%，帶動2萬余名貧困群眾脫貧。
大學(xué)生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)和就業(yè)也得到了政府支持。當(dāng)?shù)卣蚍掂l(xiāng)大學(xué)生提供電商運(yùn)營技術(shù)培訓(xùn)、辦公和孵化場地及創(chuàng)業(yè)擔(dān)保貸款，并做好政策咨詢、工商注冊、融資貸款等服務(wù)。
小花椒奏響“致富曲”
7月，正是花椒收獲季。在武都區(qū)馬街鎮(zhèn)樊家山村，一簇簇火紅的花椒掛滿枝頭，漫山遍野的花椒樹將整個山頭都“染”成了紅色。
村民王福朝正忙著采花椒。他要趕在8月初采摘完500多棵樹上的花椒。過了采摘季，花椒就會變黑。但這里戶戶種花椒，在采摘旺季，他找不到幫手。
為此，王福朝專門去鄰縣花錢雇人采摘，并承諾包吃包住，最終請來姜水水等4名農(nóng)村婦女。干了8天，姜水水掙了近1000元。
王福朝不擔(dān)心工錢。他說，今年花椒每公斤賣120多元。500多棵花椒樹將為他帶來4萬多元收入。采摘結(jié)束后，他還要去新疆務(wù)工。種植花椒加上外出務(wù)工，全家人的生活有滋有味。
直播賣花椒為29歲的“輪椅姑娘”石早花帶來了新生活。自從加入武都區(qū)康瑞種植農(nóng)民專業(yè)合作社，她當(dāng)起了主播，平均月薪5000多元。
日常生活中的尋常小花椒，如今為武都群眾奏響了一首“致富曲”。今年，武都區(qū)花椒總產(chǎn)量有望達(dá)3000萬公斤，綜合產(chǎn)值40多億元。
