云南省政協(xié)委員曹榮根26日接受中新網(wǎng)記者采訪時建議，打造和建立有中國特色的民族咖啡產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級，讓咖啡產(chǎn)業(yè)成為云南鄉(xiāng)村振興的重要抓手。
2021年云南省《政府工作報告》中提出，該省將推進鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接。曹榮根是云南錦苑花卉產(chǎn)業(yè)股份有限公司副董事長、總經(jīng)理，因長期浸淫農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，他對鄉(xiāng)村振興有獨特的思考。
云南是中國最適合種植咖啡的地區(qū)之一，咖啡播種面積和產(chǎn)量連年保持全國首位。云南生產(chǎn)的咖啡原料豆及深加工產(chǎn)品遠銷歐盟、美國、日本、韓國等55個國家和地區(qū)。
曹榮根介紹，云南咖啡產(chǎn)區(qū)大部分區(qū)域處于少數(shù)民族、邊境、貧困地區(qū)?！翱Х犬a(chǎn)業(yè)的發(fā)展對民族和諧、邊境穩(wěn)定以及脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興有著重要意義。”他建議政府及相關(guān)部門把咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展提升到產(chǎn)業(yè)精準扶貧的高度，制定相應(yīng)政策，使其成為省內(nèi)產(chǎn)業(yè)精準扶貧的典范。
曹榮根認為，云南咖啡產(chǎn)業(yè)應(yīng)當(dāng)制定精品化、莊園型發(fā)展規(guī)劃，以精品化提升云南咖啡的價值，以莊園型模式突出不同產(chǎn)區(qū)品牌，提升產(chǎn)品溢價能力。他建議，普洱、臨滄、德宏、保山等咖啡主產(chǎn)區(qū)引進成熟的初加工設(shè)備，建設(shè)全機械化、標(biāo)準化鮮果處理中心，實現(xiàn)咖啡生豆原料產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定和標(biāo)準化，同時實現(xiàn)生產(chǎn)的環(huán)保和可持續(xù)性。
“在運營模式上可以和當(dāng)?shù)卮寮w緊密合作，組建咖啡專業(yè)合作社，提升咖農(nóng)的專業(yè)能力和技術(shù)水平，從而大幅提升咖農(nóng)收入，將咖啡產(chǎn)地的村集體打造成專業(yè)咖啡特色村，鞏固脫貧成果，成為鄉(xiāng)村振興的典范。”曹榮根稱。
此外，針對云南面向東南亞南亞的區(qū)位優(yōu)勢，以及國內(nèi)快速發(fā)展的咖啡消費市場，曹榮根還建議云南確立和制定亞洲咖啡一體化發(fā)展思路和規(guī)劃，在交易、金融、信息、供應(yīng)鏈、精深加工等領(lǐng)域不斷做強，積極向外拓展、整合，使云南成為亞洲產(chǎn)區(qū)咖啡產(chǎn)品進入中國市場的重要平臺。
(韓帥南)
