工人們?cè)谏a(chǎn)烤串（李新輝攝）
4月21日，在雨湖區(qū)姜畬鎮(zhèn)金馬村茶園組的湖南金茶園農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司廠房里，180多名工人正忙著穿烤串。烤串種類(lèi)豐富，有魚(yú)皮、牛油、牛肉、羊排、蝦子等15個(gè)品種。金茶園公司負(fù)責(zé)人劉湘笑著說(shuō)，一年前，這里還只是閑置廠房，去年從長(zhǎng)沙引進(jìn)品牌烤串企業(yè)成立了湖南旺諧食品有限公司，主要生產(chǎn)烤串。
49歲的劉湘是土生土長(zhǎng)的金馬村人，他曾從事水上物流工作20余年，之后懷著對(duì)家鄉(xiāng)的眷戀之情和對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的憧憬，于2016年選擇回鄉(xiāng)發(fā)展，在2017年創(chuàng)辦了湖南金茶園農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司，公司名字源自于劉湘的老家——雨湖區(qū)姜畬鎮(zhèn)金馬村茶園組。
劉湘介紹，以前這里是荊棘叢生的“干坳子”（茶園坳），他返鄉(xiāng)后流轉(zhuǎn)了村上900余畝山地和耕地，在山地放養(yǎng)土雞，修整硬化原有的幾口山塘，改造山間低洼田養(yǎng)魚(yú)蝦，并種上油茶、藥材等經(jīng)濟(jì)作物，立志將貧瘠的山丘開(kāi)發(fā)成種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)旅融合的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園。
“要激活金馬村的‘一池春水’，必須有產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)。”經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，劉湘一直在尋找適合金馬村的產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。一個(gè)偶然機(jī)會(huì)，劉湘找到了烤串產(chǎn)業(yè)。
“烤串企業(yè)有兩個(gè)優(yōu)點(diǎn)，一是勞動(dòng)力密集，可以安排周邊村莊富余勞動(dòng)力就近就業(yè)；二是加工生產(chǎn)烤串環(huán)保，可以留住綠水青山?！眲⑾娼榻B，旺諧食品于今年2月正式投產(chǎn)，日產(chǎn)烤串3萬(wàn)—5萬(wàn)串，目前訂單供不應(yīng)求，主銷(xiāo)山東、江浙和西南地區(qū)。
“生產(chǎn)工人涉及周邊15個(gè)村，年齡在40歲到60歲之間。”劉湘介紹，鄉(xiāng)村振興需要產(chǎn)業(yè)振興，隨著烤串企業(yè)的成功投產(chǎn)，他離實(shí)現(xiàn)“金茶園現(xiàn)代田園綜合體”夢(mèng)想又近了一步。（王希臺(tái)）
