果蔬采摘奏響“春天交響曲”

郭存海臉上洋溢著豐收的喜悅。青海日報記者 張洪旭 攝
一顆顆“紅寶石”掛在枝頭,在片片綠葉映襯下,顯得嬌艷欲滴。4月9日,走進存海家庭農(nóng)場,一顆顆紅白相間的草莓散發(fā)出誘人果香,讓人垂涎欲滴,前來體驗采摘的游客提著塑料籃,在嫩綠的葉子間精心挑選成熟的草莓。
存海家庭農(nóng)場位于海南藏族自治州共和縣恰卜恰鎮(zhèn)東香卡村,占地面積5.3公頃?!拔沂菑呐笥讶Φ弥@里的草莓可以采摘,專門開車過來體驗。”溫棚內,西寧市民黎女士和朋友一邊打卡拍照,一邊有說有笑體驗采摘果實的樂趣。
“3月到5月是草莓的采摘季節(jié),清明小長假農(nóng)場客人很多,大多是結伴而來的年輕人或家庭組團為主。”存海家庭農(nóng)場負責人郭存海介紹,“今年我們在眾多草莓品種中優(yōu)選了‘妙香’‘甘露’等7個品種種植,為保證果實品質,我們只施農(nóng)家肥,不噴灑農(nóng)藥,不用除草劑。”
在燕窩果溫室大棚里,粗壯的根莖沿著架子攀緣生長?!把喔C果屬于熱帶水果,耐高溫、喜光照。與火龍果比較相似,但比火龍果口感更甜,具有較高的營養(yǎng)價值?!毖喔C果是存海家庭農(nóng)場自試種火龍果成功后,引進的又一高附加值水果品種。
2018年,去陜西考察學習時,郭存海探到了種植火龍果的商機,經(jīng)過近3年的培育,大棚里成功結出火龍果。如今,他再次向自己發(fā)出“挑戰(zhàn)”,把“金寶貝”燕窩果試種在了農(nóng)場里。
“燕窩果生長周期比較長,相比火龍果其種植技術難度更大、工序更多,包括剪芽、傳粉、彎枝條等,采摘方法也更復雜?!眲?chuàng)業(yè)路上,郭存海始終不忘對農(nóng)業(yè)知識的學習,參加培訓班、請教農(nóng)技員、上網(wǎng)查資料……目前,存海家庭農(nóng)場與共和縣科學技術協(xié)會合作成立了科普惠農(nóng)服務站,全縣各大中小學校經(jīng)常會在這里開展農(nóng)業(yè)科普體驗活動?!翱破罩v解,會讓孩子們了解到農(nóng)業(yè)的重要性;采摘體驗,可以提升孩子的探索欲、發(fā)現(xiàn)欲和實踐能力?!?/p>
為高效利用土地面積,實現(xiàn)“一片土地多種收入”,近年來,存海家庭農(nóng)場以蔬菜瓜果種植銷售為主,建立“農(nóng)場+基地+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)鏈,形成了“種植+深加工+銷售”為一體的經(jīng)營模式。
穿梭在大棚間的除了游客,還有辛勤勞作的果園工人。“我是土生土長的東香卡村人,平時主要負責收割、澆水等工作,一個月大約有3000元收入,離家比較近,既方便照顧家里,也能掙錢補貼家用?!闭跐菜陌沧谟⒏嬖V記者,這已經(jīng)是她在農(nóng)場務工的第三個年頭了。
“目前我們這里聘請了5名長期工人,都是本村村民,農(nóng)忙時,會再招聘一些臨時工,提升工作效率的同時也幫助村民增收,去年有近2000人次來到農(nóng)場務工?!惫婧Uf。
“老板,你們家草莓味道真不錯!等燕窩果掛果后,我們還會再來?!庇慰偷暮迷u,讓郭存海干勁十足?!敖衲?,我們計劃對農(nóng)場提檔升級,通過在大棚內安裝多種智能化設備、自動化控制裝置讓傳統(tǒng)大棚變身‘智能大棚’?!?/p>
“存海家庭農(nóng)場熱鬧的采摘場景,是共和縣大力推動農(nóng)旅融合發(fā)展,以‘休閑農(nóng)業(yè)+鄉(xiāng)村旅游’模式推動鄉(xiāng)村振興的生動體現(xiàn)?!鼻〔非℃?zhèn)黨委書記張豐說,今年,全鎮(zhèn)錨定打造“文旅強鎮(zhèn)”目標,以“農(nóng)文旅”融合發(fā)展為重點,依托存海家庭農(nóng)場、下塔邁水磨灘恰恰樂園等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和村集體產(chǎn)業(yè),因地制宜發(fā)展采摘園、果蔬大棚等高原特色農(nóng)業(yè),催生農(nóng)家樂、民宿露營、戶外燒烤等新業(yè)態(tài),串點成線,全面推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游深度融合發(fā)展。
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