又是一年好光景，辣椒田里話豐收。8月正是辣椒采摘的旺季，走進(jìn)云南省普洱市景谷縣景谷鎮(zhèn)的田間地頭，只見繁葉深處青紅交織的辣椒若隱若現(xiàn)，一株株辣椒掛滿枝頭，紅綠相襯，果形飽滿，色澤鮮亮，分外誘人。

村民正在采摘工業(yè)辣椒。錢雯琳攝

早晨七點(diǎn)半，晨霧剛消散，景谷鎮(zhèn)云盤村村民李培忠便忙碌地將豐收的辣椒采摘裝袋，臉上洋溢著豐收的喜悅。他介紹，2021年，在云盤村黨總支書記艾仁富的帶領(lǐng)下，他們前往隔壁的鎮(zhèn)沅縣振太鎮(zhèn)參觀學(xué)習(xí)辣椒種植產(chǎn)業(yè)。考察學(xué)習(xí)后，村民們一致認(rèn)為辣椒產(chǎn)業(yè)前景廣闊。于是，回村后他種植了10畝辣椒。如今，眼看著紅辣椒即將變成實(shí)實(shí)在在的收入，李培忠心里別提有多高興。

“今天早上我采摘了十多斤辣椒，我家辣椒地每畝能產(chǎn)1噸左右，按照每公斤7元的收購(gòu)價(jià)，預(yù)計(jì)能增收6萬(wàn)元?！崩钆嘀议_心地說道。一袋袋新鮮的辣椒即將被拉到景谷鎮(zhèn)辣椒收購(gòu)交售點(diǎn)進(jìn)行交易。

除了云盤村，景谷鎮(zhèn)文東村也是辣椒種植的“熱土”。羅正清正忙著采摘自家種植的辣椒，“這些辣椒長(zhǎng)得不錯(cuò)吧！”望著成片長(zhǎng)勢(shì)良好的辣椒，他笑呵呵地說：“我在玉米地里套種了四五畝的辣椒，我相信只要我們努力干，日子一定會(huì)越過越紅火?！?/p>

分裝、過秤、計(jì)重、裝車……前來交售辣椒的村民們排著長(zhǎng)隊(duì)等候。他們?cè)诶苯肥召?gòu)登記表上確認(rèn)自家辣椒的重量和金額，簽上名字，便可領(lǐng)到錢。

景谷鎮(zhèn)工業(yè)辣椒豐收。錢雯琳攝

“這些辣椒主要銷往大理，由公司統(tǒng)一收購(gòu)。我們與農(nóng)戶簽訂農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)合同，并明確最低收購(gòu)價(jià)。同時(shí)，我們引進(jìn)訂單辣椒種苗，企業(yè)提供全程技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)，簽訂訂單收購(gòu)協(xié)議，不斷提高農(nóng)戶的種植積極性?！笔召?gòu)點(diǎn)負(fù)責(zé)人李思宇介紹。

“景谷鎮(zhèn)充分發(fā)揮村黨總支的戰(zhàn)斗堡壘作用，通過外出考察學(xué)習(xí)，積極探索農(nóng)業(yè)發(fā)展新模式，為促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收提供了綠色新路徑。訂單式的產(chǎn)業(yè)模式解決了農(nóng)戶無(wú)技術(shù)、銷路難的顧慮，讓土地‘忙起來’，老百姓的腰包才能不斷鼓起來。”景谷鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。

據(jù)了解，該品種的辣椒主要用途是提取辣素和色素，市場(chǎng)需求大，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。辣椒種植周期長(zhǎng)，可為景谷鎮(zhèn)村民提供30余個(gè)就業(yè)崗位。截至目前，景谷鎮(zhèn)辣椒種植面積已達(dá)700余畝，產(chǎn)值預(yù)計(jì)可達(dá)520萬(wàn)元。

近年來，“訂單農(nóng)業(yè)”模式在景谷縣廣泛推廣，成為強(qiáng)縣、強(qiáng)鎮(zhèn)、興村、富民的重要抓手。當(dāng)?shù)匾虻刂埔?，采取“訂?企業(yè)+鄉(xiāng)鎮(zhèn)+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，特色農(nóng)產(chǎn)業(yè)種植為富民增收和鄉(xiāng)村振興注入了綠色新動(dòng)能。（錢雯琳）

來源：景谷縣融媒體中心 

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