晨霧還未散盡，位于資陽市雁江區(qū)迎接鎮(zhèn)化龍村的四川土香源牧業(yè)有限公司智慧雞場已亮起燈光。董事長唐勇經(jīng)過全身消毒后，推開2號雞舍鐵門，三層立體雞籠中的7.2萬只蛋雞發(fā)出“咕咕”的聲音，自動喂料機沿著軌道滑行，精準投放含315大卡能量的營養(yǎng)餐；中央集蛋線上，新鮮雞蛋絲帶般流淌，即將通過多道檢測工序裝入印有溯源碼的包裝盒。

工人分揀雞蛋。馮柏瑞攝

分揀好的雞蛋。馮柏瑞攝

“唐總又來監(jiān)工啦？”穿著淡藍色工裝的技術員李周彬笑著招呼。當初，李周彬得知一個人要管理7萬多只蛋雞時，內心充滿了懷疑和猶豫，如今通風系統(tǒng)讓雞舍恒定在21攝氏度，自動通風、自動環(huán)控，投料、清糞，全產(chǎn)業(yè)鏈條在數(shù)字化管理中嚴絲合縫。他感嘆道：“養(yǎng)雞也太簡單了！”

這個由唐勇打造的現(xiàn)代化養(yǎng)殖基地，正以日供14萬枚雞蛋的速度蓬勃發(fā)展。誰能想到，十年前，這個揣著全部積蓄跑市場的漢子，還開著破舊的小貨車，在鄉(xiāng)間土路上顛簸送貨。

破局：車輪碾出的品質革命

2015年，唐勇瞄準了中國雞蛋市場，他揣著全部積蓄回到家鄉(xiāng)資陽雁江創(chuàng)業(yè)。創(chuàng)業(yè)之初，和唐勇一起打拼的只有一輛二手小貨車。這輛小車陪伴他7年，里程達到40多萬公里，副駕駛座上堆著十幾本手寫賬冊，每頁都洇著雨漬——那是他為跑市場，踏遍田間地頭的見證?！白钸h一次到過樂山市沐川縣，早上4點半就出發(fā)，回來已經(jīng)是下午7點過了?！碧朴抡驹陴B(yǎng)殖場門前回憶道。

十年間，唐勇跑遍了巴蜀大地的溝溝坎坎，把他創(chuàng)辦的“蜀香源”雞蛋送進了娃娃們的課間餐、老百姓的菜籃子、醫(yī)院的營養(yǎng)餐盤里。

雞舍。馮柏瑞攝

唐勇說，在多年的銷售歷程中，最憂心的便是蛋品質量，“每年都要自掏腰包多次，將產(chǎn)品送往專業(yè)機構檢測，生怕‘農殘’超標?！?/p>

這份較真勁兒讓唐勇在行當里攢足了口碑，老客戶帶新客戶，來自資陽、樂山、眉山、雅安、遂寧等地的訂單紛至沓來。

“市場里最不缺的就是雞蛋，缺的是能拍胸脯保證的好蛋。如果仍像以前那樣逐村逐戶收購，不僅人工成本高昂，品質也難以統(tǒng)一?！泵鎸Πl(fā)展困境，唐勇萌生出自建現(xiàn)代化養(yǎng)雞場的想法。

突圍：千萬資金押注智能未來

2023年初春，養(yǎng)殖基地的施工藍圖鋪滿辦公桌。唐勇盯著造價表，陷入沉思，投資共計3000萬元，家人們很反對，唐勇卻下定決心：“要建就建標桿，要干就干最好的！”

四川土香源牧業(yè)有限公司生產(chǎn)的雞蛋。馮柏瑞攝

半年后，智慧雞舍平地起：環(huán)境控制系統(tǒng)像給雞舍裝智能空調，精準調控的溫度讓產(chǎn)蛋率穩(wěn)居97%。智慧化改造帶來驚人效益：1440平方米的雞舍住著7.2萬只蛋雞，卻只需1名飼養(yǎng)員就能照顧“吃喝拉撒”，飼養(yǎng)效率提升8倍。站在中央控制室的監(jiān)控墻前，唐勇輕點屏幕，雞舍各種數(shù)據(jù)躍然眼前。

“現(xiàn)在我們的每個蛋，蛋黃能拋接不散，蛋清拉絲如綢?！边@就是標準化、智能化養(yǎng)殖帶來的穩(wěn)定品質。

這份品質很快得到市場的回應，全球蛋制品巨頭歐福蛋業(yè)循著數(shù)據(jù)找上門。2023年11月，唐勇與歐福蛋業(yè)簽訂了日供15萬枚雞蛋的協(xié)議。為保障訂單，唐勇果斷將3000萬元的投資提至1.1億元。鎮(zhèn)集體經(jīng)濟聯(lián)合合作社也毅然投入100萬元，這份沉甸甸的信任給予唐勇極大的鼓舞。他鄭重承諾，一定將養(yǎng)雞場經(jīng)營好，在合約期內每年為聯(lián)合社提供至少15萬元的分紅。

唐勇查看雞舍。馮柏瑞攝

目前，土香源牧業(yè)有限公司2期蛋雞已入欄，每日產(chǎn)蛋量將達到14萬枚，3期也在緊鑼密鼓地籌備中。如今的化龍村，村民說起這個養(yǎng)雞場都夸好，雞場不僅帶來每畝1000元的地租溢價，11名村民月均增收3000元，更催生出480米專用公路、風干雞糞產(chǎn)業(yè)鏈等配套網(wǎng)絡。（盧凌嘉）

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